728x90 밥상이야기/식재료이야기3 집에서 라드유 만들기 - 난이도 하하하 김치나 짜장 볶을때. 김치찌개할때. 전부칠때 여기저기 사용하면 맛난 음식이 되죠. 녹두전 부치면 말을 못하는 맛이에요. ㅎㅎ 바로 먹는건 냉장보관. 나머진 냉동보관. 유리병에 담아서 냉동보관 안됩니다~~~~~~ 마트에 갔는데 돼지비계 파는게 보이더라구요. 그래서 전부터 생각했던 라드 만들었습니다. 큰 냄비에 돼지비계 다 넣고 불은 제일 약불로 놓고 중간중간 뒤적여주면 끝입니다. 찌꺼기 걸러서 담았습니다. 2.5리터쯤 나왔네요. 마지막 냄비에 담은건 살짝 탄듯. ㅡㅡ 하룻밤 지나니 이렇게 굳었습니다. 총 2.5리터정도 나왔네요. 라드유로 이정도 사려면 4만원 넘게 들던데 3천원 비계로 이만큼 나왔네요. 2024. 2. 27. [스크랩] 잔대의효능과 잔대의종류 잔대의효능 잔대 50여가지라고 한다 하지만 크게 분류하면 세잎잔대와 네잎잔대 그리고 둥근잎잔대와 가는잎잔대 또다른 분류를 궂이 하자면 두메잔대, 당잔대, 섬잔대등이 있다 잔대는 오래사는 식물중 하나이다 노두마디를 보면 삼과 흡사하며 겉은 거칠고속은 섬유질로 되어있으면 .. 2018. 3. 31. 택배비만 낸 비트 5키로.. 활동하는 카페에서 제주도에 계신분께서 나눔해주신 비트.. 판매하기엔 너무 작다고 나눔으로... 담엔 주문해서 먹어야겠다.. 넘 죄송.. 5키로 택비만 착불로 내고 받으라고 하시는거 손번쩍.. 당첨!!! 그래하여 배타고 물건너온 비트.. 박스개봉식에서 순간 뭐지??? 귤나무 가지 잘라서 덮.. 2018. 2. 24. 이전 1 다음 728x90
