728x90 굴무생채1 맛과 식감 모두잡은 굴 씻는법 약간의 실수가(깜빡증때문에) 추가되어고생?좀 했지만결과는 맛나게 먹었네요.통영 드림활어에서 굴 주문해서 받았습니다.포장된 원물에서 조물조물해서 껍데기 남은거 없나 확인후 건져놓고 무는 강판에 갈았습니다.시작은 맛나게 해묵어야지 생각하는데무를 갈면서 팔이아파퉈저러햐요걓루ㅝㅑ라ㅛㅛ넛ㅎㅣㅕ차ㅓ러 튜 펴이런 궁시렁거림이 절로. ㅡㅡ뭐 먹을땐 또 행복해지지만요. 볼에 굴 담고 갈아놓은 무 부어서 잘 섞어줍니다.그리고 후회합니다.즙만짜서넣고 씻어야해요.무건더기 씻기 힘들거든요. ㅠㅠ근데 전 왜 항상 맨날이 단계까지 진행후 후회할까요??? 몇번 뒤적여서 3분여 뒀다가소금뿌리고 물 부어서 휘휘 저어서(무즙만 넣었으면 건져서 소금물에 한두번만 씻으면 되는데) 굵은체로 건져내고또 소금물에 넣어서 휘저어 체로 건져내기이걸 .. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 728x90
