728x90 금방먹는 풋마늘김치1 후다닥 빠르게 풋마늘김치 풋마늘 한단사서 한뿌리 꼬막이랑 무쳐먹고 나머지는 김치했네요. 픗마늘 다듬어 잘 씻어서 (이파리랑 줄기 만나는 사이사이 흙이 끼어있을수 있으니 잘 닦아야 하네요.) 먹을때 편하려고 적당한 크기로 잘라서 내려둔 풀치액젓넣고 (멸치액젓보다 진한 맛이네요. 맛있어요.) 멸치액젓으로 해도 됩니다.... 전 멸치액젓 떨어지고 풀치액젓 내린김에 풀치로 했어요.. 잘 섞어서 절였다가 고춧가루 고추씨가루 함초가루 감식초약간 매실청 수세미효소 양조간장 이렇게 넣고 버무렸습니다. 완성. 고기랑 먹어도 밥이랑 먹어도 아주 맛나네요. 버무려서 바로 먹어도 좋아요. 살짝 익으면 더 맛나구요... 2024. 3. 12. 이전 1 다음 728x90
