728x90 라드유1 집에서 라드유 만들기 - 난이도 하하하 김치나 짜장 볶을때. 김치찌개할때. 전부칠때 여기저기 사용하면 맛난 음식이 되죠. 녹두전 부치면 말을 못하는 맛이에요. ㅎㅎ 바로 먹는건 냉장보관. 나머진 냉동보관. 유리병에 담아서 냉동보관 안됩니다~~~~~~ 마트에 갔는데 돼지비계 파는게 보이더라구요. 그래서 전부터 생각했던 라드 만들었습니다. 큰 냄비에 돼지비계 다 넣고 불은 제일 약불로 놓고 중간중간 뒤적여주면 끝입니다. 찌꺼기 걸러서 담았습니다. 2.5리터쯤 나왔네요. 마지막 냄비에 담은건 살짝 탄듯. ㅡㅡ 하룻밤 지나니 이렇게 굳었습니다. 총 2.5리터정도 나왔네요. 라드유로 이정도 사려면 4만원 넘게 들던데 3천원 비계로 이만큼 나왔네요. 2024. 2. 27. 이전 1 다음 728x90
