728x90 청국장1 서리태콩으로 만드는 청국장 청국장 사서 먹다가 얼마전 볏짚을 구해서 이번엔 띄워보자 하고 시작을... 서리태콩을 24시시간 좀 넘게 물에 불려놨다가 밥솥에 넣고 취사.. 백미 일반밥으로 한줄 알았는데 나중에 보니 가마솥밥으로 되어 있음. ㅠㅠ 밥솥이 분명히 말했을텐데 난 왜 내맘대로 들었던건지... 휴~~~ 아래에 누룽지가 살짝.. 끓는데 물 넘치고 난리난리 한바탕 전쟁 치르고 선물받은 작은 대나무 소쿠리에 볏짚 잘 씻어서 말려서 작게 잘라서 깔아놓고 취사 완료된 서리태콩 소쿠리에 다 쏟았네요.. 누룽지 생긴거 조금 보여요.. ㅋㅋ 쌀씻는 스텐양푼으로 소쿠리 받치고 비닐봉지 씌워서 온수매트 켜놓은 침대속으로 쏙~~~ 며칠동안 혼자 자게되서 옆자리에 청국장 띄우기... 온수매트 온도가 생각보다 넘 낮아서 하룻밤 재우고 방바닥으로 이.. 2023. 12. 20. 이전 1 다음 728x90
