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  • 부엌을 스케치하다...맛있는 음식을 만들어서 예쁜그릇에 담고 사진찍고 먹고...그리고 내 삶속의 여러 이야기들
밥상이야기/밑반찬

돼지고기 김치볶음(2018. 1. 27.)

by ♣눈꽃열매♣ 2023. 10. 11.
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퇴근길..
강쥐들 배변패드 사려고 이마트에 들렀다가 돼지고기 앞다리살 세일하길래 한근 들고왔다.

이마트 포인트카드 있으면 저기서 3200원쯤 깍아준다.
영수증 받은게 어디로 도망갔는지 안보이네.
제육볶음하기 좋게 얇게 썰어져 있다.

재료 : 돼지고기 앞다리살 1근. 김장김치 적당량(먹고싶은만큼). 다진마늘 1수저. 파 한줌. 들기름 두세수저. 새우젓 반수저. 다시마가루 1/3수저. 고춧가루 한수저. 고추장 한수저. 검은깨 넣고 싶은만큼.
기본 밥수저계량.

고기 김치 마늘 파 그리고 들기름 휘~~~~익



새우젓. 다시마가루. 고춧가루. 고추장



다넣고 그냥 뒤적이며 볶아줬다.
마지막으로 검은깨넣고 마무리.
먹으며 생각났다. 후추좀 넣을껄...




이눔들은 개껌하나씩.
낮에 도대체 어떻게 놀길래 사료가 온 방안에... ㅠㅠ

 

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